食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
总量 | 799克 | 飘香鱼条热量/卡路里903千卡 | |||
热量903千卡,相当于洗车301分钟消耗的热量180 |
1、将鱼片一半,我用鱼的一半就可以。
2、鱼片切成鱼柳,加入淀粉,料酒和盐腌制10分钟。
3、准备辣椒,姜葱蒜和花椒。
4、锅里放入油,7成热的时候放入鱼柳炸至金黄(自己在家里做,油的量不需要太多)。
5、炸好的鱼柳备用。
6、锅里留少许底油,放入辣椒花椒。
7、待麻辣味出来后,倒入之前炸过的鱼柳。
8、加入少许盐,鸡精,出锅前放入葱姜蒜翻炒2下出锅。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、开胃、祛风等功效;可与香菇、胡萝卜、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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