食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
总量 | 500克 | 可乐烧鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
热量970千卡,相当于推举323分钟消耗的热量180 |
1、将买回来的鸡翅洗净
2、用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味
3、把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下
4、我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)
5、将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6、锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香
7、再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8、接着烹入料酒和酱油再炒一会
9、这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟
10、烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
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