| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 猪肉皮冻热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于高尔夫球231分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料。
2、调料准备。
3、锅中加水，大火煮。
4、煮开后转小火慢煮。
5、胶质出现后，肉皮切丝。
6、放回继续熬煮，加盐调味。
7、放入容器中，过一晚。
8、调制酱汁，淋上即可。
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、和血脉、减少皱纹等功效；
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