猪肉,猪油,面粉,温水,葱,姜,美极鲜,五香粉
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面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,鸭蛋黄
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糯米粉,粘米粉,澄粉,玉米油,牛奶,糖粉,奶黄馅
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糯米粉,大米粉,澄粉,牛奶,白糖,黄油,奶油,南瓜
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低粉,紫薯,黄油,枧水,食用油,澄粉,转化糖浆,白糖
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牛柳肉,低筋面粉,菜籽油,猪油,白砂糖,凉水,芡粉,此量可做月饼(45g)
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酥皮:面粉,白砂糖,麦芽糖,玉米油,小苏打,沸水,馅料:砂糖,香油
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中筋面粉,猪油,细砂糖,85℃热水,猪油,玫瑰花瓣,熟面粉,蜂蜜
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低筋粉,吉士粉,转化糖浆,碱水,花生油,莲蓉,咸蛋黄
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五仁馅:瓜子仁,桔饼丝,菠萝丝,花生,黑芝麻,松仁,核桃,白糖
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糯米粉,粘米粉,砂糖,植物油,哈密瓜馅料,小麦生粉(澄面),另取一些糯米粉炒熟做手粉)
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水油皮,面粉,猪油,温水,白糖,油酥,面粉,白糖
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糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,牛奶,紫薯泥,南瓜,白糖,调和油
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中筋面粉,猪油,糖粉,水,油皮:低筋面粉,盐,咖喱馅
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干玫瑰花,香草糖,椴树蜜,柠檬汁,矿泉水,中金面粉,白砂糖,牛奶
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面粉,细玉米粉,黑芝麻,白糖,酵母,泡打粉,黄油
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糯米粉,澄粉,粘米粉,糖粉,牛奶,色拉油,红豆沙馅,糕粉
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低粉,咸蛋黄,莲子,鸡蛋,转化糖浆,白砂糖,花生油,枧水
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瓜子仁,糕粉,低筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,核桃仁,杏仁
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糯米粉,粘米粉,澄粉,红苋菜汁,南瓜泥馅,玉米油,白糖,糕粉
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牛奶,椰汁,白糖,色拉油,糯米粉,粘米粉,澄粉,木瓜馅
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面粉,花生油,白糖,麦芽糖,鸡蛋,苏打,豆沙
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糯米粉,猪里脊,韭菜,鸡精粉,酱油,麻油,幼盐
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糯米(长江米),大枣,双色葡萄干,苇叶或者竹叶,马莲
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