| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 293千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 266千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 腊八粥热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于触身式橄榄球70分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原材料
2、将花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆提前泡8个小时左右
3、核桃去皮
4、莲子去掉莲心
5、大枣去核切成小块
6、将除了冰糖的其他所有材料淘洗干净
7、加入足够多的水，大火煮开后调成中火煮
8、煮至粘稠加入冰糖再煮两分钟
9、出锅了
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、补脾、益脾胃等功效；可与猕猴桃、胡萝卜、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、止渴、壮气提神等功效；可与枣、香瓜、兔肉搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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