玫瑰豆沙月饼的热量和减肥功效

1、1取可食用的干玫瑰30克。

2、2去除花萼和硬的部分。

3、3把花倒入不粘锅里

4、加入矿泉水。水要没过花朵。

5、5中火加热。

6、6熬煮十分钟左右，花朵的颜色变浅。

7、7放入白砂糖熬住，要经常翻动。

8、8放入柠檬汁

9、放入蜂蜜，熬到汤汁基本干了。

10、把水油皮的所有原料混合均匀，揉成面团。

11、2油酥皮的原料混合，揉成团备用。

12、油酥和水酥放入盆里覆盖保鲜膜放置一个小时以上

13、4油酥和水酥分成10等分。油酥大约13克，水酥大约27克。

14、水油皮做成橄榄形

15、按扁擀开

16、从一头卷起

17、放入盆里覆盖保鲜膜松弛15分钟

18、再次擀开卷起松弛

19、松弛好的面团擀开

20、包入油酥

21、按扁擀成皮

22、豆沙和玫瑰花酱混合均匀

23、分成10个剂子，用手团圆。可以放入冰箱冷冻半个小时

24、用手推着包入豆沙馅料

25、12放入蛋糕模具，用手掌按平。预热烤箱，170度烤20分钟。