豆渣培根炒饭的热量/卡路里_豆渣培根炒饭的做法

1、提前一晚泡黄豆，第二天打成豆浆，过滤出豆渣备用。
2、将配菜切碎。
3、鸡蛋打散，倒入豆渣，再加少量的盐。
4、搅拌均匀。
5、锅里倒油，油热后，倒入鸡蛋豆渣，炒熟备用。
6、锅里倒适量的油，油热后，先倒入姜蒜末炒出香味，再放入培根翻炒，随后倒入青椒和胡萝卜，翻炒片刻后，再倒入鸡蛋，最后倒入米饭，再加入调味翻炒均匀，出锅前撒入小葱即可。

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、补中益气、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、健胃等功效；可与猪肝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效；可与黄豆、菠菜、豆浆搭配；与猕猴桃、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、润肺利咽等功效；可与苋菜、银鱼、北极虾搭配；与鹅蛋、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；

豆渣培根炒饭的热量和减肥功效