田螺,绿辣椒,小米椒,葱段,姜片,大蒜,料酒,郫县豆瓣
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生蚝,辣椒(我选的是偏大个的),蒜头,芹菜,萝卜干
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北极虾,料酒,盐,白胡椒粉,椒盐,葱段,姜片
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梭子蟹,土豆,胡萝卜,南瓜,配料:咖喱块,香茅,青柠,椰汁
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大米,鱿鱼圈,青口贝,虾,彩椒,西红柿,洋葱,大蒜
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整只大龙虾,宽条意面,辣味焗面酱,意面酱,罗勒叶,巴马臣芝士
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膏蟹,花椒,盐,白糖
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干炸带鱼,老抽,料酒,白糖,水,食用油
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海虾,蒜蓉,葱,盐,食用油
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生蚝,大蒜,生姜,剁椒,生抽,蚝油,植物油,麻油,陈醋
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鲍鱼,葱,蒜头,红辣椒,XO酱,酱油,食用油
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鳕鱼,柠檬,酱料,面粉
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瘦肉,墨鱼干,豆皮,胡萝卜,榨菜,小米椒,辣椒粉
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黄鱼、带鱼 平鱼 其它海鱼也适用,大葱,姜,大蒜,大料,盐 白糖 酱油 醋 老抽,鸡蛋,花椒
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虾,姜葱蒜,基本调味
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沙丁鱼,盐,胡椒粉,白酒,橄榄油,玫瑰盐
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虾子,蒜蓉,盐,生抽
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腊肉,青椒,西红柿,老姜,大蒜,豆豉
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带鱼,高度数白酒,盐,花椒,干辣椒粉,芝麻
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刀鱼,面粉,盐,料酒
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姜,大明虾(老虎虾),葱,蒜泥酱,黑胡椒粉,橄榄油,意大利香草碎
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冰鲜或冷冻三文鱼,辣酱,marsala酒,柠檬汁
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带鱼,姜,大蒜,辣椒(可放可不放),盐,黄酒,生抽
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鲜海虾,大蒜,COOK100新奥尔良烤肉料,黑胡椒面,西兰花,料酒,白醋
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