| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 奥尔良风情海虾热量/卡路里81千卡 | |||
1、将鲜海虾洗净,去虾须,放入容器中加入葱姜蒜,料酒白醋黑胡椒面,腌制30分钟。
2、将腌好的虾从容器中取出,控干水份后放入保鲜盒中,将70克酷克壹佰均匀的洒在虾上,放少量水摇匀,盖好盖子,密封冷藏两个小时
3、平底锅加少许油,待油锅烧到五成热的时候,倒入腌好的虾,不断的小火翻炒,直到虾身变成红色。
4、出锅前加入白糖,收干汁摆盘即可。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、预防感冒等功效;可与龙须菜、排骨、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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