| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 波纹海绵蛋糕热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于抛光地板146分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原料
2、鸡蛋放入搅拌缸
3、厨师机安好打蛋笼
4、将搅拌缸和厨师机的底座组装好
5、启动厨师机，先低速
6、当鸡蛋搅打2分钟左右时，一次性放入全部砂糖
7、高速打发至蛋液的颜色变浅
8、晒入面粉，拌匀
9、将蛋糕糊倒入烤盘模具
10、蛋黄，装进裱花袋
11、在蛋糕糊上画出横线
12、在挑出花纹，即可
13、上下火，160度，25分钟左右
14、看看组织是不是很讨人喜爱
15、图...
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与海虾、香椿、桂圆肉搭配；与红薯、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效；可与桂圆、西红柿、茼蒿搭配；与田鸡、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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