河虾,竹笋,青椒,香菇(鲜),红萝卜,大葱,鸡蛋清,大蒜
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八爪鱼,粉丝,甘笋片,姜,葱,卤水料:八角,小茴(用白布袋盛上述材料并封口),水
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海蟹,姜,葱,食用油,酒,麻油,生抽,盐
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虾仁,豌豆,食用油,料酒,胡椒粉,鸡精,水淀粉,盐
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鱼丸,虾丸,青椒,食用油,盐
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黄鱼,猪肉丝,泡辣椒丝,葱姜丝,香菇丝,冬笋丝,榨菜丝,味精
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虾仁,鱿鱼,带子,木耳,绿菜花,红辣椒,葱,姜
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虾仁,嫩豌豆,鸡汤,料酒,精盐,味精,湿淀粉,豆油
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河虾,豆苗,葱,姜,鸡蛋清,盐,淀粉,料酒
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白方面包,虾胶,蛋,白芝麻,盐,生粉,胡椒粉
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小平鱼,大蒜,醋,酱油,料酒,鸡粉,白糖,食油
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平鱼,黑胡椒酱料,盐,花椒,白酒
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鲜鲍鱼,干贝,伞贝,海参,青口,粉丝,椰花菜,葱段
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肉蟹,蒜蓉,辣椒,葱,盐,白糖,白酒
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三文鱼,盐,法式芥末酱,杏仁,生菜,红椒
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草鱼,绿豆芽,芹菜,青蒜,辣椒(红尖干),豆瓣酱,花椒,姜
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鲈鱼,豆芽,姜(拍松切片),蒜(略拍即可,不必切),葱,豆瓣(或剁椒),花椒,干辣椒
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虾仁,青豆,花生油、精盐、味精、干淀粉、豆芽汤、水淀粉、麻
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水发鱿鱼(不带皮),猪肉,菜油,豌豆苗,大葱,酱油,醋,料酒
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干鱿鱼,猪肥瘦肉,绍酒,味精,绿豆芽,芝麻油,川盐,混合油
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鱿鱼须,香芋条,盐,味精,白糖,胡椒粉,花椒粉,孜然粉
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草鱼,文蛤,黄灯笼辣椒酱,盐,味精,鸡精,胡椒粉,小米辣
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鲜虾仁,带子,水发靴参,蟹肉,西芹段,炸香的腰果,鲜鱿卷,辣椒节
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冷冻虾仁,西芹,灯笼红椒,灯笼青椒各,淀粉,化猪油,色拉油,姜
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