中国式三文鱼

三文鱼,酿皮（凉粉皮）

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自制泡菜

大白菜,小白菜梨,江米面,排骨汤,豆腐,姜蒜泥,辣椒粉,盐黄豆酱

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特色水豆腐

内脂豆腐,青豆,素肉酱,草菇,姜丝,盐,白糖,老抽

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韭菜花拌海蜒

海蜒,韭菜花,盐,味精,葱油,葱,姜片,黄酒

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凉拌黑木耳

干的黑木耳,黄瓜,大蒜,香葱,芝麻,盐,味精,麻油

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松仁豌豆

豌豆,松子仁,玉米(白干),盐,味精,植物油

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上汤娃娃菜

豌豆苗,皮蛋粒,姜丝,肉末,葱花

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椒乳通菜

空心菜,白砂糖,辣椒(红尖干),味精,香大蒜（白皮）,食用油,腐乳(白),淀粉(玉米)

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水晶皮蛋

韭菜花,番茄,松花蛋（鸭蛋）,香油,大蒜（白皮）,酱油,白醋,白砂糖

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水煮牛腰柳肉

牛肉(肥瘦),莴笋,青蒜,芹菜,花椒粉,盐,酱油,姜

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清蒸鲫鱼

鲫鱼,红辣椒,黄辣椒,香葱,生姜,食用油,猪油,香油

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水煮辣味肥肠

猪大肠,白菜,青蒜,大葱,姜,大蒜（白皮）,植物油,料酒

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海米拌油菜

油菜,虾米,香油,盐

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清炒芥兰

芥蓝,辣椒(红尖),盐,大蒜（白皮）

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清拌黄瓜

黄瓜,大蒜（白皮）,花椒,盐,味精,鸡粉,辣椒(红尖干),醋

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炒蚕豆

蚕豆,冬菜,冬笋,酱油,味精,料酒,淀粉(玉米),盐

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盐煮毛豆

毛豆,盐,葱,姜

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炒辣味丝瓜

丝瓜,辣椒(红尖),盐,味精,料酒,猪油（炼制）,大葱,姜

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炖兔肉

兔肉,酱油,大葱,姜,大蒜（白皮）,八角,植物油,甜面酱

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瓜姜炒毛豆

毛豆,酱黄瓜,色拉油,盐,味精,酱姜,白砂糖

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炖奶汤鲫鱼萝卜丝

鲫鱼,青萝卜,肥膘肉,盐,味精,料酒,大葱,姜

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炖白鲢鱼

鲢鱼,木耳(水发),大葱,姜,大蒜（白皮）,盐,白砂糖,醋

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番茄炒豆腐

豆腐(北),番茄,盐,植物油,大葱,白砂糖,味精,淀粉(玉米)

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炝炒芦笋尖

芦笋,辣椒(红尖干),花椒,盐,香油,味精,植物油

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