| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 韭菜花拌海蜒热量/卡路里38千卡 | |||
1、海蜒洗净后放在碗里,加葱、姜、黄酒、胡椒粉,上笼蒸10分钟。
2、韭菜花摘去花蕾和下端老茎切成寸段,进沸水锅烫一下后取出晾凉,滤去水分。
3、韭菜花、海蜒入碗,加盐、味精、葱油,拌匀装盘。
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有痔疮、补肾温阳、里寒腹痛等功效;可与牡蛎、基围虾、鸡蛋搭配;与菠菜、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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