| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜饼热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于滑水155分钟消耗的热量360 | |||||
1、将南瓜切成小片放入微波炉中高火打五， 六分钟；
2、将南瓜拿出来后趁热碾成泥；
3、凉后加入糯米粉，一点点的加入；
4、直到和成软硬适度的南瓜糯米面团；
5、将南瓜糯米面团分成大小相同的剂子， 并将准备好的豆沙馅也同时搓成小球；
6、南瓜糯米球按压成圆片， 中间放入豆沙馅；
7、包裹一起搓成球形；
8、整理一下，按扁点，用塑料板划出南瓜的纹路；
9、将黄瓜皮剪成小尖尖， 插入南瓜顶上中间处；
10、在蒸锅上刷层薄薄的油， 垫上红萝卜片；
11、将小南瓜饼放在上面，水开后大火蒸六分钟即可；
12、装入盘中。
13、再来一张
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、护肝等功效；可与绿豆、薏米、红豆搭配；与海鱼、羊肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、健脾暖胃等功效；可与葡萄、兔肉、香瓜搭配；与苹果、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、通乳下胎、预防结石等功效；可与南瓜、糯米、薏米搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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