食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | ||
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
色拉油 | 克 | 63千卡 | 898千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
总量 | 970克 | 意式鲜虾肉丸披萨热量/卡路里1205千卡 | |||
热量1205千卡,相当于做头发482分钟消耗的热量150 |
1、披萨面饼的材料混合。
2、放入面包机揉成光滑有薄膜的面团。放在密封环境里进行发酵
3、西红柿用开水烫一下,去掉外皮。
4、切成小块备用。
5、洋葱切碎,蒜切片。
6、锅中放入适量橄榄油,放入洋葱和蒜炒出香味。
7、待洋葱变透明,放入番茄翻炒均匀。
8、放入盐、黑胡椒碎、披萨草翻炒均匀。盖上盖子转小火煮至水分消失,成番茄酱。
9、牛肉糜中加入洋葱碎、蒜泥、鸡蛋、速溶燕麦片、盐、黑胡椒碎、半个柠檬汁。
10、用手抓匀。
11、搓成一个一个的小肉丸,放入空气炸锅180度炸10分钟。
12、将炸好的肉丸和煮好的披萨酱准备好备用。
13、大虾去壳、洗净去虾线,挤入柠檬汁去腥。
14、此时面已经发酵至两倍大。
15、将披萨盘表面均匀的抹一层橄榄油。
16、将面团擀成圆形,放入披萨盘内,也可以用手直接在披萨盘里整成圆形面饼。用叉子在面饼上插孔,防止面饼鼓起。将做好的披萨酱均匀的抹在面饼上。流出外边不抹。
17、在披萨酱的上面洒上厚厚的一层马苏里拉奶酪丝。
18、将彩椒圈放上。
19、放上肉丸、大虾和青豆(如图)。
20、放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟。
21、烤至表面金黄即可取出。
22、香香哒!
23、流口水了吗?
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与白砂糖、果汁、米汤相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、和中益肺、滋阴等功效;
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