| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 特色水豆腐热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡,相当于草地保龄球133分钟消耗的热量180 | |||||
1、将豆腐，青豆，草菇，素肉酱放入打磨机磨成粗状末，放入盘中蒸20分钟定型。
2、放入姜丝点缀，滴香油于表皮即可。
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有补脾益胃、解热毒、益中气等功效；可与鲫鱼 、芸豆 、草莓搭配；与蜂蜜、比目鱼、小葱相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、抗癌、清暑热等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
