| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里60千卡 | |||
1、很多种版本的娃娃菜,有类似白菜的,类似甜菜的、还有这个豌豆苗。
2、豌豆苗又叫蝴蝶苗,有些餐厅用来做上汤娃娃菜,也用这个菜苗,所以凑合着叫了,哈哈
3、先把豌豆苗飞水,装进大碗里
4、再锅里加入高汤(俺没有高汤,就用清水加了鸡精),
5、烧开后加入姜丝、肉末、皮蛋粒,有准备的最好加点水发
6、香菇粒。用盐、鸡精调味后淋上少许色拉油,水沸后倒入
7、之前的豌豆苗碗里,洒上葱花即可。
8、真的好好吃的菜啊。。。。。。鲜香可口,我想主要归功
9、于皮蛋的提鲜作用吧,皮蛋瘦肉粥俺也很爱喝,咔咔
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补钙、清肝明目、止泻等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1