| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄炒豆腐热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于堆肥20分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆腐切小块；
2、葱洗净切段；
3、番茄去蒂切块；
4、起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮约8分钟；
5、调好味，加入茄汁，埋芡即可。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、抗癌、预防高血压等功效；可与菜花、鸡蛋、山楂搭配；与红薯、黄瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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