| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 700千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 松仁豌豆热量/卡路里1702千卡 | |||
1、将鲜豌豆、玉米粒分别放入沸水中煮三五分钟,过凉,捞出沥干水分;
2、炒锅倒入植物油烧热,放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;
3、加盐、味精调匀;
4、出锅前撒上炒熟的松子仁即可。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾通便、预防心血管疾病、抗衰老等功效;可与仔鸡、猪肝、桂圆搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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