蛋黄酥

高筋面粉,低筋面粉,糖粉,食用油,水,低筋面粉,食用油,蛋黄汁

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延吉冷面

全瘦,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,葱,酒

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黎家竹筒饭

山兰米,猪瘦肉,五香粉,新鲜青竹,老抽,生抽,味精,精盐

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香藕饼

莲藕,糯米粉,葱

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羊肉抓饭

米,羊肉,胡萝卜,洋葱,葡萄干,白糖,姜,大蒜

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一根面

面粉,水,蛋清,盐（面水比例约：10:4.5）

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粘豆包

黄米面,干面粉,红小豆,发酵粉,白糖,桂花酱

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辣白菜炒饭

米饭,辣白菜,猪肉,葱花

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香煎土豆饼

土豆,猪肉,味精,盐

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奶油巧克力夹心面包

沙拉酱,蛋液,奶油,巧克,面粉

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黄豆芽饭

黄豆芽,黑木耳丝(约1两),白米,高汤,酒,盐,色拉油,香油

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凉糕

糯米,大米,柿饼,桂皮粉,松籽粉,盐,白糖,香油

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猪肉馅饼

面粉,猪肉（或牛肉）,大葱,香油,盐,酱油或黄酱

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美味水饺

面粉,馅（肉鱼韭菜等）,醋,蒜汁,辣椒油

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蔬菜煎饼

韭菜,虾皮,味精,盐,料酒,胡椒粉

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刀切馒头

面粉

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西芹咸鱼饭

西芹丁,咸鱼丁,白米,盐,香油,胡椒粉,红酒,醋

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北京烙饼

面粉,麻油

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蒸蛋糕

蛋,面粉,白糖

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面线羹

竹笋,素油葱,素肉羹,生香菇,红萝卜,面线,味素各,素沙茶酱

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翠拌凉面

小黄瓜,豆芽,油面,豆包,素火腿,醋,酱油,白糖

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素虾仁蒸饺

竹笋,芹菜,金菇,素油葱,水饺皮,香菇,素虾仁,素火腿

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素粽

粽叶,长糯米,花生仁,花生粉,素油葱,素火腿,香菇,味素

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芝麻香拌面

乌龙面,味噌,红萝卜,黑芝麻,生香菇,青椒,白糖

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