| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 面线羹热量/卡路里168千卡 | |||
1、面线切成小段,红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝,香菇切片,与素肉羹、素油葱备用。
2、放2大匙油于锅中烧热后,放入素油葱爆香;再加入红萝卜丝、笋丝、香菇丝炒熟。
3、最后加入面线、素肉羹及除太白粉外的调味料煮开,再以太白粉勾芡即完成。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃健脾、增强免疫力、和中润肠等功效;可与圆白菜、海参、鲍鱼搭配;与糖浆、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、健胃消食、促消化等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益心血管、养心益肾、健脾等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1