食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
总量 | 554克 | 早餐面包夹煎蛋热量/卡路里720千卡 | |||
热量720千卡,相当于高抬腿72分钟消耗的热量600 |
1、面包烤热,同时煎鸡蛋
2、如果喜欢硬边的火可以大一点点
3、烤好面包将果酱趁热均匀涂抹一片面包上
4、摊鸡蛋时用撒盐器撒7-10次
5、将鸡蛋盛出,磨下黑胡椒
6、然后磨入蒜末
7、一定要趁热撒,会把香味逼出来,真的特香,这是我最享受的时刻(果酱的图没拍,只好用起司的替代)
8、继续小火煎火腿
9、翻一遍出锅
10、小火炒洋葱,直至出香味
11、均匀布满火腿上
12、盖盖,等吃
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、养胃、润肺补肾等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与南瓜、大蒜、紫菜搭配;与香菜、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效;可与辣椒、银鱼、百合搭配;与茶叶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促消化、帮助消化等功效;可与小米、玉米、排骨搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、促消化、帮助消化等功效;
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