牛腱子肉,香料(八角,桂皮,肉蔻,丁香,小茴香等),老抽酱油,老汤(就是上一次炖肉的汤),糖,盐,姜,料酒
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低筋面粉,炼奶,黄油,鸡蛋,砂糖
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干黄酱,甜面酱,五花肉,葱,料酒,水,食用油
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泡发香菇,胡萝卜,山药,花生油,盐,蔬之鲜
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芹菜,金针菇,盐,枸杞,蔬之鲜,香油
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牛蹄筋,木耳,笋,黄瓜,葱,煲仔酱,蚝油,白糖
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牛奶,酒酿汁(特别说明见后),白糖,白糖
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羊腿肉,洋葱块,孜然,盐,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉
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排骨,洋葱,酱油,白糖,盐,淀粉
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米饭,羊肉,孜然,洋葱,什锦蔬菜丁,蚝油,料酒,盐
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香芋,白糖,牛奶,高粉,白砂糖,黄油,盐,蛋黄
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黑巧克力,黄油,鸡蛋,黄糖,盐,可可粉,咖啡粉,高筋面粉
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鲜虾,洋葱,淡奶油,韩国辣椒酱,番茄酱,白葡萄酒,白糖,盐
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三黄鸡,洋葱,蒸鱼酱油,生抽,料酒,白水,白糖,八角
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鸡肉(以鸡腿肉为佳,或鸡胸肉),洋葱,青椒,豆豉,蚝油,面豉酱(或者甜面酱、黄酱),蒜蓉辣酱(或其他辣酱),料酒
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牛腩,淡奶油,番茄,洋葱,番茄酱,土豆,胡萝卜,生抽酱油
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春笋,花椒,辣椒,白醋,盐,白糖,鸡粉
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雪菜,冬笋,金华火腿(或云腿),鸡粉,白糖,盐
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塔菇菜,冬笋,盐,白糖,淀粉,高汤
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春笋,蚕豆,金华火腿,鸡汤,鸡粉,盐
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春笋,糟卤
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鸡蛋,低筋面粉陶瓷勺,色拉油,白糖,白醋
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豆角,肉馅,盐,酱油,料酒,葱,姜,白糖
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黑芝麻,大米,糯米,枸杞,糖桂花,冰糖
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