手工鲅鱼丸

鲅鱼,鸡蛋,白胡椒粉,白酒,白醋,食盐,淀粉液,葱花

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圣诞透明糖心饼干

黄油,糖粉,低粉,全蛋液,硬糖,各式饼干模具,花嘴（或其他小一点的圆形模具）,吸管

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紫薯蛋糕卷

低筋面粉,鸡蛋,紫薯泥,白砂糖,果汁,色拉油,淡奶油

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

扇贝,粉丝,葱,姜,大蒜

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经典豆沙面包-中种法

高筋面粉,奶粉,高筋面粉,奶粉,白糖,鸡蛋,水,酵母粉

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核桃派

派皮：低筋面粉,黄油,鸡蛋,糖粉,馅料：核桃碎,水,白糖,麦芽糖

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沙茶莲藕烧牛肉

牛腩,莲藕,洋葱,沙茶酱,豆瓣酱,料酒,老抽

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烤鸡腿饭

鸡腿,青菜,玉米,叉烧酱,料酒,酱油,白胡椒,盐

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海带花生烧猪蹄

猪蹄,花生,海带丝,小葱,姜,辣椒,八角,料酒

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炖牛肉&牛肉面

牛腱子肉,猪五花肉,大蒜,姜片,大葱,老抽,西洋参,八角

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芙纽多

鸡蛋,细砂糖,低粉,欧德堡纯牛奶,安佳淡奶油,盐,安佳无盐黄油,蔓越莓干

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苦瓜拌羊肉&羊排面

羊排,面条,苦瓜,酱油,葱段,大蒜,八角,盐

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芒果冻芝士

戚风蛋糕片,芒果,奶油奶酪,白砂糖,淡奶油,吉利丁片,牛奶,芒果丁

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清炖排骨&排骨汤面

排骨,面条,酱油,盐,八角,姜,葱白

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汤种葡萄干吐司

高粉,水,金像粉,低筋粉,白糖,鸡蛋,黄油,盐

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散碎戚风

鸡蛋,低粉,色拉油,鲜奶,细砂糖（蛋白用）,细砂糖（蛋黄用）

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盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌

鸡脚,鸡翅,鸭掌,盐焗粉,姜黄粉,盐,姜片,料酒

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蔓越莓乳酪蛋糕

奶油奶酪,戚风蛋糕（海绵蛋糕更好）,蛋黄（约50g）,牛奶,黄油,蛋白（约1个）,白砂糖,装饰糖粉

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巧克力甜甜圈

面粉,牛奶,黄油,酵母,香草精,盐,白糖,鸡蛋

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枸杞菠萝银耳汤

菠萝,银耳,枸杞子,冰糖

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咖喱肉干

瘦肉,生抽,老抽,料酒,白糖,盐,黑白胡椒粉,辣椒粉

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冰皮月饼

糯米粉,粘米粉,澄粉,水,食用油,细砂糖,熟糯米粉

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紫薯冻芝士

奶油奶酪,吉利丁片,熟紫薯丁,紫薯泥,淡奶油,牛奶,白砂糖

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蔓越莓华夫饼

蛋,白糖,牛奶,低粉,玉米淀粉,无铝泡打粉,融化黄油,蔓越莓干

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