| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 安佳淡奶油 | 克 | 938千卡 | 350千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 芙纽多热量/卡路里1810千卡 | |||
 热量1810千卡,相当于堆肥362分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋和细砂糖混合打散.
2、筛入低粉打匀.
3、倒入牛奶和淡奶油混合均匀.
4、朗姆酒浸泡过的蔓越莓干和葡萄干放在模具底部.
5、倒入面糊,不要太满了.
6、洒上融化后澄清的黄油.
7、中下层,180度60分钟.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与苋菜、小米面、菠菜搭配；与鹅蛋、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
安佳淡奶油的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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