四喜丸子的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补肾气等功效；可与山楂、银耳、圆白菜搭配；与驴肉、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、缓解失眠、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与辣椒、基围虾、牡蛎 搭配；与味精、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、预防高血压、整肠通便等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、健胃消食、消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；