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红曲米

(hóng qǔ mǐ)
红曲米

红曲米别名:红曲、赤曲、红米、福米

红曲米功效:活血化瘀健脾消食

红曲米用于:饮食积、脘腹胀满、赤白下痢

红曲米禁忌:红米饭应该趁热食用,以免凉后有略硬的现象;肠胃功能不佳者,不宜多食。

红曲米适宜:一般人群均可食用。

简介红曲米,中药名,民间称之为红米,以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。其性味:甘,温,具有健脾消食、活血化淤的功效,主治用于产后恶露不净,瘀滞腹痛,食积饱胀,赤白下痢,跌打损伤。

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

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什么是GI值?GI值是什么意思?

红曲米的做法
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