| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 美味锅贴热量/卡路里2446千卡 | |||
 热量2446千卡,相当于上课1359分钟消耗的热量108 | |||||
1、西葫芦和肉馅准备好
2、把剁好的西葫芦碎和肉放到一起，然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味
3、搅拌均匀，备用
4、面粉加水和成面团，醒发15分钟
5、醒好的面分成均匀的剂子，然后擀成皮
6、把肉馅放入皮内
7、两个边折过来，捏住
8、包好的锅贴
9、空气炸锅预热3分钟
10、把锅贴放入炸篮
11、用刷子刷上一层油
12、空气炸锅温度180度，时间20分钟，烹饪结束，美味的锅贴就可以出锅了
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与枇杷、莴笋、白菜搭配；与梨、杏、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、减肥等功效；可与西红柿、豆腐、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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