食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 778克 | 至尊黄金蛋炒饭热量/卡路里475千卡 | |||
热量475千卡,相当于晾衣服238分钟消耗的热量120 |
1、准备好新鲜的洋葱、青瓜、胡萝卜。
2、米饭一碗。
3、鸡蛋两个。
4、洋葱、青瓜、红萝卜切丁。
5、小葱切花备用。
6、用矿泉水瓶吸出蛋黄。
7、挤到碗中。
8、搅拌好备用。
9、加入米饭拌均。
10、热锅热油下饭。
11、翻炒二分钟。
12、加入洋葱丁、红萝卜丁、青瓜丁、盐。炒两分钟。
13、洒上小葱花。
14、起锅装盘。
15、色泽诱人,营养丰富~!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与肥牛、荠菜、小米搭配;与味精、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与五花肉、排骨、玉米搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、生津止渴、消食等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
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