绿豆芽,单饼,猪肉,姜,大蒜,花生油,料酒,酱油
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干米线,豆皮,白菜,火腿肠,鹌鹑蛋,虾饺,木耳,平菇
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鸭腿(也可用全鸭),米酿,高汤,香菇,鲜笋,蚝油,葱,白糖
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茄子,干辣椒,大蒜,素油,猪油,盐,白糖,酱油
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面粉,温水,猪肉馅,葱白,姜,蚝油,生抽,老抽
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豆腐,酸豆角,香葱,水淀粉,豆瓣酱,老抽,盐,食用油
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粽子叶,咸鸭蛋黄,糯米,盐,味精,色拉油,白酒
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豆渣,青椒,小葱,菜籽油,盐
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鸡腿,牙签,生抽,盐,胡椒粉,老抽,孜然粉,料酒
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茄子,肉(可省略),青椒,胡萝卜,葱,姜,大蒜,植物油
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小龙虾,干辣椒,姜,大蒜,香葱,鸡精,盐,白糖
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鸡中翅,姜丝,青瓜片,红萝卜片,蜂蜜,蚝油,黑酱油
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寿司米,美乃滋,去皮去骨的新鲜三文鱼中段,鱼子酱,鳄梨(牛油果),寿司醋(或白醋,白糖,盐)
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排骨,豆豉,冰糖,干辣椒,桂皮,姜,八角,料酒
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长瓜,木耳,宽粉,五花肉,鸡汁,姜,大蒜,郫县豆瓣
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黄豆芽,粉条,葱,姜,大蒜,花生油,盐,调味酱油
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鲫鱼,豆腐,金针菇,生姜,大蒜子,酒酿
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豆腐,鱿鱼须,青菜柳,生姜,大蒜子,酱油,料酒,辣椒
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猪大肠,面条,蔬菜,香葱,香菜,姜,红油郫县豆瓣,酱油
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莴笋,豆腐,干辣椒,食用油,盐
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木耳(泡发),鸡蛋,青辣椒,黄瓜,蒜薹,植物油,盐,鸡精
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龙骨,土豆,花生米,盐,生姜,大蒜子,酱油
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土豆,高汤,盐
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牛肉,口蘑,番茄,葱,姜
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