| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 千手豆腐热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于办公室工作315分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备食材。
2、豆腐切块，鱿鱼头按须分开；生姜、大蒜子、辣椒切碎。
3、热锅凉油、小火将配料煸香。
4、倒入鱿鱼须中火煸炒。
5、烹点料酒。
6、鱿鱼拨一边，下入豆腐煎一下。
7、来点酱油给豆腐上色。
8、注入适量开水焖烧1分钟。
9、搁盐调味。
10、倒入青菜柳。
11、青菜柳炒蔫即可出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热解毒、治疗高血压等功效；可与北极虾、桂花、鳕鱼搭配；与菠菜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
