美味酥饼的热量和减肥功效

1、把水油皮的材料混合在一起。

2、做成一个光滑的面团。

3、把油酥的材料混合在一起。

4、做成一个光滑的面团。

5、封上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。

6、取出两个面团，分别分成18等份，搓成球状，盖上保鲜膜防止干。

7、取一个水油皮，按扁包上油酥。

8、收口，包严。

9、全部做好，收口朝下摆放，盖上保鲜膜。

10、取一个，擀成长条。

11、从一端卷起来。

12、卷好的样子。

13、全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。

14、再次擀成长条。

15、从一端卷起。

16、卷好的样子。

17、全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。

18、取出一个，将中间向下压，两端向上推。

19、按扁。

20、擀平。

21、包起馅料（所有馅料都提前搓成球状）。

22、全都包好，搓圆，口朝下摆放。

23、按扁摆在烤盘内，上面用刀划两三道。

24、刷上蛋黄液。

25、撒上芝麻。

26、送进预热好的烤箱175度28分钟。

27、出炉晾凉。

28、装盘就可以吃啦。