| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 龙骨土豆芽菜热量/卡路里808千卡 | |||

1、龙骨飞水。

2、准备食材:龙骨焯水备用;花生米提前2天浸泡发芽。

3、炒锅倒油,先将生姜、大蒜子煸香。

4、倒入龙骨煸炒。

5、倒点酱油上色。

6、倒入芽菜煸炒一下。

7、倒入土豆块。

8、焯龙骨的水过滤注入锅中,先大火烧开后中火焖烧。

9、水快干时搁盐调味,翻炒几下。

10、大火收汁、炒匀即可。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、健胃、益力气等功效;
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