新疆大盘鸡的热量/卡路里_新疆大盘鸡的做法

1、鸡腿剁成小块，用葱姜末、盐、糖、料酒生抽、老抽腌制半个小时，土豆、西红柿切成滚滚刀块，洋葱切成丝，青椒切成片，葱蒜姜尖椒切成片，香菜切成段，再切点葱丝备用。
2、准备花椒、大料、干圆椒、桂皮、孜然粒、孜然粉（忘拍了）
3、炒锅坐油，干料放入漏勺小火炸香，油热后放入葱姜蒜、尖椒炒下，然后放入豆瓣酱炒出红油。
4、下入鸡块炒会，再下入土豆炒会，这会放入孜然粒炒会，再下入西红柿炒会。
5、炒好后加入开水，把漏勺放入汤中一起炖，大火炖五分钟后，调小火慢炖，炖到土豆用筷子很容易插透时，下入青椒，洋葱大火炖两分钟，关火调入孜然粉，盐，味精即可
6、成品是不是很诱人啊
7、再来一张，由于时间问题，我是配自己擀的面条吃的，如果配拉条子会更美味哦！

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚损、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、美容等功效；可与圆白菜、茭白、黄鱼搭配；与香菇、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、预防高血压等功效；可与玉米、苦瓜、猪骨搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、促消化等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

新疆大盘鸡的热量和减肥功效