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家常火锅
猪蹄,火锅配料,火锅料
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自制麻香辣椒油
食用油,香油,干辣椒碎,花椒,芝麻,盐
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泡椒鸭胗
鸭胗,青尖椒,红尖椒,芹菜,泡椒,姜,大蒜,白酒
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剁椒火腿豆腐
嫩豆腐,剁椒,火腿,豆豉,豌豆,玉米粒,葱碎,蒸鱼豉油
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香辣素排骨
鸡蛋,腐竹,莲藕,面粉,红辣椒,盐,十三香调料
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乡野小炒鸡
鸡腿,木耳,美人椒,朝天椒,干辣椒,姜,大蒜,食用油
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喷火辣子鸡
鸡腿,干辣椒,花椒,麻椒,姜片,大蒜,料酒,盐
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鲜辣孜然鸡胗
鸡胗,红绿尖椒,香菜,葱,大蒜,辣椒粉,孜然粉,盐
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冷吃牛肉
黄牛肉,山奈,干辣椒,老姜,蒜头,花椒,香叶,桂皮
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藏式墨脱烤茄子
长茄子,朝天椒,彩椒,大蒜,白醋,陈醋,生抽,盐
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私房辣炒鸭肠
鸭肠,青辣椒,洋葱,葱姜蒜末,盐,胡椒粉,酱油,孜然粉
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香辣虾
基围虾,红薯,大葱,黄瓜,食用油,干辣椒丝,生姜丝,老干妈
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剁椒蒸芋头
芋头,盐水,白糖,生抽,蒜粒,生姜,剁椒
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小煎鸭
鸭肉,二荆条,泡椒,嫩姜,八角,盐,小米椒,生抽
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香辣鸡爪
鸡爪,大蒜,生抽,料酒,白糖,八角,鸡精,老抽
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平底锅烤鱼
黔鱼,芹菜,花生米,菠萝,豆豉,香菜,青辣椒,小米椒
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凉拌鲫鱼
鲫鱼,青蒜,大葱,蒸鱼豉油,小米椒,香葱,大蒜,姜
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烤茄子
紫茄子,白糖,蚝油,酱油,盐,生抽
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青椒炒肉丝
猪肉,高汤,炒菜王,青椒,生姜,蒜头,花椒,干辣椒
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芹菜泡椒牛肉丝
牛肉,芹菜,泡椒,水淀粉,花雕
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香辣酱骨
猪骨,秘制辣酱,冰糖,酱油,葱,花椒,姜,大蒜
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家常水煮肉片
瘦猪肉,蘑菇,干辣椒,葱,红九九,姜,大蒜,酱油
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小炒牛肉
牛肉,芹菜,辣椒,生姜,大蒜,盐,料酒,生粉
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香辣牛肉干
腊牛肉干,芹菜,辣椒,大蒜,姜,蒜苗,盐,酱油
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