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烤海肠
海肠,大喜大烤肉酱,姜,韩式辣椒酱,孜然粒,孜然面,辣椒粉,料酒
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馕炒烤肉
鲜羊腿肉,馕,羊肥肉,盐,植物油,孜然粉,粗辣椒粉
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榨菜咸鱼粉丝煲
咸鱼,粉丝,榨菜,泡椒,枸杞,盐,花雕酒
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剁椒鱼头
鲢鱼头,剁椒、葱、姜、蒜、豆豉,油、盐、料酒、醋、生抽
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青椒小干鱼
青辣椒,干鱼,葱,大蒜,食用油,盐,酱油,鸡精
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炒面皮
面皮,面筋,土豆,豆芽,孜然,食用油,酱油,大蒜
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辣椒红油
大蒜,二荆条,花生米,朝天椒,泰辣,菜籽油,葱,香料
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农家小炒肉
五花肉,杭椒,洋葱,生抽,绍酒,朝天椒,大蒜,盐
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泡椒脆鸭肠
鸭肠,葱、芹菜、泡椒、泡姜、蒜,菜籽油、盐、淀粉、料酒、花椒,胡椒、味精、鸡精、郫县豆瓣,白糖
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松花豆腐
松花蛋,豆腐,香葱末，香菜末,朝天椒，杏仁,万字酱油，芝麻油,辣椒油，盐
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辣白菜
大白菜,泡菜辣酱,盐
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孔雀开屏
鳊鱼,姜,盐,鸡精,白胡椒,剁椒酱
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番茄咖喱鸡
鸡肉,番茄,辣椒,香菇,洋葱,胡萝卜,盐,味精
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孜然辣烤鱼
鲫鱼,广东米酒,生姜,现打孜然粉,自制辣椒红油,盐
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青豆炒鸡胗
鸡胗,青豆,泡椒,朝天椒,淀粉,姜,葱,料酒
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香煎孜然里脊
猪里脊,排骨精,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,生抽,水淀粉
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什锦藕丁
莲藕,洋葱,火腿,青椒,葱,食用油,盐,花椒
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辣椒炒肉
猪肉,辣椒,盐,酱油,料酒,鸡精
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辣子鸡丁
鸡胸肉,米酒,青椒,太白粉水,橄榄油,葱,大蒜,四川泡菜辣椒
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大盘鸡
新鲜三黄鸡,土豆,大葱,干辣椒,大蒜,八角,香叶,胡椒
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红烧鸡脚
鸡脚,姜,大蒜,辣椒,食盐,白糖,酱油,花椒
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咖哩鸡
鸡肉,土豆,即煮咖哩料,小葱头,椰奶,桂皮,丁香,八角
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腐乳烧土豆
土豆,郫县豆瓣,腐乳,花椒,姜片,蒜末,白糖,酱油
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鸡肉炒米粉
干米粉,鸡胸肉,芹菜,四川豆瓣酱,干辣椒,甜面酱,花椒粉,胡椒粉
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