| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 榨菜咸鱼粉丝煲热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡,相当于刮胡子324分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材。咸鱼提前泡过水，去掉多的咸味。
2、加入清水和泡椒同煮。
3、榨菜切片备用。
4、水开后加入花雕或黄酒。
5、加入榨菜片，少许盐调味。
6、加入粉丝。
7、煮至粉丝变软后加入鸡精调味。
8、加入枸杞即可出锅。
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
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