| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 咖哩鸡热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于拳击127分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鸡肉斬成块，土头切块，小葱头切碎备用。
2、热锅后加入油烧热再把桂皮`丁香`八角及咖哩叶爆香，然后才把小葱头倒入炒5分钟。
3、加入咖哩料炒香。
4、加入鸡肉翻炒
5、再把土豆加入翻炒
6、加水煮开后转中火，煮大约30分钟。
7、最后加入椰奶炒匀就大功告成了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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