凉拌小吃

黄瓜,蒜蓉,味淋,生抽,麻油,白糖,镇江黑醋,水

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凉拌小胡瓜

小胡瓜(黄瓜）,芝麻,生姜丝,红辣椒,花生油,麻油,盐,白糖

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凉拌果菜丝

苹果,盐,冬粉（粉丝）,青甜椒,红甜椒,鸡胸脯肉,香菜（芫荽）,蒜末

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冷拌面

细面条,胡萝卜,胡瓜（黄瓜）,虾米,香菜（芫荽）,芝麻,酱油,花生油

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辣味蔬菜汁

西红柿汁,去籽切块的青甜椒,葱花,荷兰芹（洋香菜）,辣根（山葵根horseradish）,辣酱油（Worcestershiresauce）,砂糖,红辣椒酱

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快速意大利面酱

橄榄油,蒜头,干罗勒叶,番茄酱,盐,黑胡椒

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快速菠菜腰豆汤

西红柿,罐装腰豆,罐装切碎的菠菜,鸡汤,罐装番茄酱,意大利腊肉,欧芹叶干,干罗勒

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快捷炒什蔬

玉米面粉,水,胡萝卜,红柿椒,西胡瓜,幼小玉米,葱花,绿豆芽

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苦瓜炒蛋

苦瓜,鸡蛋,盐,植物油,味精

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口袋面饼比萨

烤红甜椒,磨碎的茴香籽或压碎的干奥勒冈（oregano）,盐,黑胡椒粉,低脂意大利莫扎瑞拉（mozzarella）奶酪,瑞士格鲁耶尔（Gruye）或亚尔斯堡（Jarlsberg）奶酪,全麦口袋面饼（pitabread）,瓶装西红柿酱或比萨酱

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烤西红柿甜椒莎莎酱

刚熟的西红柿,小洋葱,橄榄油,玉米（粟米）棒,小红甜椒,小黄甜椒,大蒜,小茴香粉（groundcumin）

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烤西红柿酱

李子型番茄,蒜头,小洋葱,绿辣椒,橄榄油,孜然粉,盐,新鲜青柠汁

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烤双蔬沙拉

茄子,熟西红柿,小罗勒叶（九层塔）,盐,橄榄油,大蒜,黑胡椒,红酒醋

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烤蔬菜豆腐

酱油,橄榄油,结实小黄瓜或小黄瓜加小茄子,中等大小洋菇,豆腐,中东芝麻酱,荷兰芹,第戎芥酱

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烤蔬菜

白胡桃南瓜（butternutsquash）,球芽甘蓝,新鲜香菇,大红苹果（不去皮）,油渍番茄干,干迷迭香末,帕尔马（parmesan）干酪粉,盐

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烤什锦蔬菜

橄榄油,柠檬汁,新鲜罗勒,茄子,红柿子椒,西葫瓜,鲜香菇,大蒜

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烤茄子番茄片

茄子,番茄,磨碎的帕马森芝士

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双菇酿节瓜

节瓜（毛瓜）,香菇,蘑菇,胡萝卜,荸荠（马蹄）,绍酒,太白粉（生粉）,盐

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蔬菜捞面

生的意大利面条,蔬菜油,新鲜蘑菇,胡萝卜,红灯笼椒,洋葱,大蒜,新鲜豆芽

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蔬菜干酪千层面

橄榄油,大洋葱,大蒜,切碎的西红柿,西红柿泥,及干罗勒,绿皮胡瓜（翠玉瓜）,干牛至

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蔬菜粗麦粉

橄榄油,西洋芹菜,胡萝卜,绿皮胡瓜（翠玉瓜）,新鲜罗勒,或干罗勒,现磨的黑胡椒粉,塔巴斯科辣酱油（Tabasco）

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什锦蔬菜炒蝶形意粉

蝴蝶形意粉,橄榄油,红洋葱,大蒜,小西胡瓜,小黄南瓜,切片新鲜蘑菇,红柿椒

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时蔬拌意式馄饨

小胡萝卜,嫩玉米,小嫩菜豆,小黄瓜或较短的黄瓜,新鲜荷兰芹或细叶芹,新鲜意大利乳清乳酪馄饨及菠菜馄饨,橄榄油,柠檬

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三色蒸蛋

鸡蛋,豌豆（青豆）,西红柿,鲜香菇,太白粉（粟粉）,高汤,盐,白胡椒粉

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