食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 1061克 | 有内容的红烧狮子头热量/卡路里752千卡 | |||
热量752千卡,相当于焊接251分钟消耗的热量180 |
1、小藕,剁、剁、剁,如图就可以啦
2、藕、肉、盐、草果粉、小粉混合,随意放佐料,我做菜比较随性不喜欢按单位计量来算。
3、我拌、我拌、我再拌,结果如图
4、锅里放油多放些,反正要没过圆子就好
5、我喜欢一切都纯手工,炸肉圆
6、每次炸肉圆我总会想起那句“谁主沉浮”
7、炸成这样捞起来晾着,肉圆成品
8、忘了照辅料,抱歉,抱歉,西红柿、姜、蒜全切成丁备用
9、酱子,蒜、姜、干辣椒爆炒出香味,哇!满屋子的蒜香味
10、西红柿倒进去,酱油倒进去,炒炒炒
11、水倒进去,圆子倒进去,放一点点盐,盖上盖子大火至涨转中火煮,收汁即可哦
12、当当当,放上葱段就酱子。开次吧,你学会了吗?
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、改善肠胃、生津等功效;可与猪肉、皮皮虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、护肤、降血脂等功效;可与芥蓝、豆腐、三文鱼搭配;与冰棍、草鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、温肺止咳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防感冒、健脾胃等功效;可与火腿、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、减肥等功效;可与牛肉末、膝圆牛肉、牛肉松搭配;与素肚、豆腐干、何首乌相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1