凉拌小胡瓜的热量和减肥功效

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、防治皮肤炎症、益肝养发等功效；可与梨、海带、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促进血液循环等功效；可与海虾、鳕鱼、鸡蛋搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；