山莓
(shān méi)
简介山莓（学名Rubus corchorifolius L. f.），又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。花期2-3月，果期4-6月。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。除东北、甘肃、青海、新疆、西藏外，中国其余省份、朝鲜、日本、缅甸、越南均有分布。
山莓(营养成分/每100克)
- 热量62(千卡)
- 蛋白质1.1(克)
- 脂肪0.3(克)
- 碳水化合物13.9(克)
- 糖分5.5(克)
- 膳食纤维7.5(克)
- 钠4(毫克)
- 镁26(毫克)
- 磷41(毫克)
- 钾175(毫克)
- 钙36(毫克)
- 铁0.6(毫克)
- 锌0.47(毫克)
- 维生素A(视黄醇)2(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.08(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.03(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.1(毫克)
- 维生素C26.4(毫克)
- 维生素E0.57(毫克)
- 维生素K6.6(微克)
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山莓的营养成分查询：100克山莓的热量含量62千卡，100克山莓的蛋白质含量1.1克，100克山莓的脂肪含量0.3克，100克山莓的碳水化合物含量13.9克，100克山莓的糖分含量5.5克，100克山莓的膳食纤维含量7.5克，100克山莓的钠含量4毫克，100克山莓的镁含量26毫克，100克山莓的磷含量41毫克，100克山莓的钾含量175毫克，100克山莓的钙含量36毫克，100克山莓的铁含量0.6毫克，100克山莓的锌含量0.47毫克，100克山莓的维生素A(视黄醇)含量2微克，100克山莓的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克山莓的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克，100克山莓的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.03毫克，100克山莓的维生素B6(吡哆醇)含量0.1毫克，100克山莓的维生素C含量26.4毫克，100克山莓的维生素E含量0.57毫克，100克山莓的维生素K含量6.6微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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不利 / 评价：
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