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干巴菌

(gàn bā jun)
干巴菌

干巴菌别名:绣球菌、对花菌、马牙菌、乡球菌

干巴菌功效:降血脂延缓衰老增进食欲降低胆固醇提高免疫力

干巴菌禁忌:食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。

干巴菌适宜:一般人均适宜

简介干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,中国其他省份及国外都无法生长。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。
干巴菌(营养成分/每100克)
干巴菌的营养成分查询:100克干巴菌的热量含量26千卡,100克干巴菌的碳水化合物含量8克,100克干巴菌的蛋白质含量3.8克,100克干巴菌的脂肪含量0.4克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

干巴菌的做法
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