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金糕

(jīn gāo)
金糕

金糕别名:山楂糕、京糕

金糕功效:健胃消食活血化瘀、收缩子宫、能增免疫力、防衰老抗癌

金糕禁忌:肥胖患者、糖尿病患者、肾脏病、高血脂患者要少食。

金糕适宜:一般人群均可食用

简介金糕又名京糕、山楂糕,是一道传统特色糕点。它以山楂为主料,佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外,还可撒上白糖,或与梨丝拌着吃,酸甜绵软,味美可口。
金糕(营养成分/每100克)
金糕的营养成分查询:100克金糕的热量含量492千卡,100克金糕的碳水化合物含量67.31克,100克金糕的维生素B1(硫胺素)含量0.18毫克,100克金糕的维生素E含量0.42毫克,100克金糕的膳食纤维含量0.0047克,100克金糕的维生素A(视黄醇)含量3IU,100克金糕的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克金糕的蛋白质含量7.18克,100克金糕的脂肪含量21.57克,100克金糕的钠盐含量281毫克,100克金糕的糖分含量0.00097克,100克金糕的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克,100克金糕的钙含量94毫克,100克金糕的铁含量1.6毫克,100克金糕的镁含量87毫克,100克金糕的磷含量236毫克,100克金糕的钾含量220毫克,100克金糕的钠含量281毫克,100克金糕的锌含量1.59毫克,100克金糕的铜含量0.112毫克,100克金糕的锰含量0.403毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

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