油茶籽油的功效与作用/营养价值/做法_油茶籽油的营养成分/热量

油茶籽油别名：山茶油、野山茶油、茶籽油

油茶籽油功效：利气、通便、消火、去火、养颜、明目、乌发、长寿、防衰老、促消化、促进消化、帮助消化

油茶籽油适宜：一般人群均可食用。

简介山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。
茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

热量898(千卡)
维生素E27.9(毫克)
脂肪99.8(克)
钠0.7(毫克)
钙5(毫克)
铁1.1(毫克)
水分0.1(克)

油茶籽油的营养成分查询：100克油茶籽油的热量含量898千卡，100克油茶籽油的维生素E含量27.9毫克，100克油茶籽油的脂肪含量99.8克，100克油茶籽油的钠含量0.7毫克，100克油茶籽油的钙含量5毫克，100克油茶籽油的铁含量1.1毫克，100克油茶籽油的水分含量0.1克

摄入898千卡热量相当于做以下运动：
走路236分钟
跑步112分钟
讲话599分钟
跳绳90分钟
吃东西599分钟
开车449分钟
洗车299分钟
马路散步449分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：

油茶籽油

什么是GI值？GI值是什么意思？