墨角兰的功效与作用/营养价值/做法_墨角兰的营养成分/热量

热量270(千卡)
碳水化合物72.3(克)
膳食纤维0.0294(克)
蛋白质4.6(克)
脂肪2.4(克)
钠盐28.1(毫克)
钙332(毫克)
铁4.5(毫克)
镁44(毫克)
磷97(毫克)
钾26(毫克)
钠28.1(毫克)
锌0.92(毫克)
铜0.37(毫克)
锰0.77(毫克)

墨角兰的营养成分查询：100克墨角兰的热量含量270千卡，100克墨角兰的碳水化合物含量72.3克，100克墨角兰的膳食纤维含量0.0294克，100克墨角兰的蛋白质含量4.6克，100克墨角兰的脂肪含量2.4克，100克墨角兰的钠盐含量28.1毫克，100克墨角兰的钙含量332毫克，100克墨角兰的铁含量4.5毫克，100克墨角兰的镁含量44毫克，100克墨角兰的磷含量97毫克，100克墨角兰的钾含量26毫克，100克墨角兰的钠含量28.1毫克，100克墨角兰的锌含量0.92毫克，100克墨角兰的铜含量0.37毫克，100克墨角兰的锰含量0.77毫克

摄入270千卡热量相当于做以下运动：
走路71分钟
跑步34分钟
讲话180分钟
跳绳27分钟
吃东西180分钟
开车135分钟
洗车90分钟
马路散步135分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁

不利 / 评价：

墨角兰

什么是GI值？GI值是什么意思？