食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
总量 | 526克 | 德国味道之绿芦笋汤热量/卡路里84千卡 | |||
热量84千卡,相当于开车42分钟消耗的热量120 |
1、绿芦笋用刮刀去老皮,切成段备用。土豆去皮切成块 (土豆也可以不加,但是加一点土豆可以让汤更粘稠,更香)
2、锅中倒入橄榄油炒香芦笋和土豆,加入一点墨角兰,加高汤煮15,20分钟直到土豆煮软
3、用搅拌机把土豆和芦笋搅烂,和汤融合。然后加入奶油,盐,黑胡椒,肉豆蔻磨成的粉调味,再煮5分钟即可
4、最后盛入碗后加一点酸奶油
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗感冒、保护心脏、滋补等功效;
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