| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、原料

2、肉切片 薄厚根据自己喜欢

3、葱姜剁碎加入糖酱油盐料酒味精十三香拌匀

4、将肉腌一会

5、将糯米倒到炒锅内

6、炒到小麦色就好

7、擀成粉末

8、倒到腌好的肉里

9、拌匀。若是干的话可以加点水

10、南瓜去皮

11、将肉和南瓜码到碗里,因为我要做个碗扣,就这样码了,要是用蒸笼直接做的话,可以把南瓜铺底,肉码到南瓜上

12、我用压力锅做的 快

13、出锅后碗上扣盘子,倒扣过来就好
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配;与鹌鹑、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
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