野酸枣具有增强食欲、抗过敏、降低胆固醇、生津止渴、益智健脑等功效。可用于心悸气短、胸痹作痛、骨质疏松、气滞血瘀、心神不安等症。
野酸枣每100克热量326千卡。一份野酸枣350克，热量为1141千卡。相当于吹号角570分钟所消耗的热量。
和野酸枣一起吃的食物/和野酸枣搭配的食物
1、野酸枣+冬瓜：可健脾养胃
2、野酸枣+乌鸡：可补血养颜
3、野酸枣+山药：可补血养颜
4、野酸枣+枸杞子：可补气养血
5、野酸枣+白菜：可清热润燥
6、野酸枣+薏米：可补益心脾
7、野酸枣+黄豆：可补血、降血脂
8、野酸枣+大葱：可和胃安神
9、野酸枣+南瓜：可解毒止痛
10、野酸枣+板栗：可补肾虚、治腰疼
11、野酸枣+薏仁：可美容养颜
12、野酸枣+兔肉：可补气养血
13、野酸枣+黑木耳：可补血补气
14、野酸枣+小麦：可润燥安神
15、野酸枣+黑豆：可补肾补血
16、野酸枣+木瓜：可均衡营养
17、野酸枣+牛奶：可补血、开胃、健脾
18、野酸枣+核桃：可美容养颜
19、野酸枣+花生：可健脾、止血、补血
20、野酸枣+鲤鱼：可滋补暖胃、强心补血
21、野酸枣+鹌鹑：可补血养颜
22、野酸枣+粳米：可健脾胃、补气血
23、野酸枣+面条：可养心健脾
24、野酸枣+栗子：可补益脾胃
25、野酸枣+莲子：可促进血液循环、增进食欲
26、野酸枣+鹿茸：可补血养阴
27、野酸枣+小米：可健脾养胃
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所需材料：
雪梨 1个、冰糖 适量、酸枣 适量、话梅 适量、甘草 适量
做法步骤：
1、准备原料：雪梨、冰糖、野酸枣、话梅、甘草。
2、雪梨洗净，表皮用盐搓一下，用水果刀削下梨皮。
3、锅中加入大半锅水，水烧开后加入梨皮煮10分钟。
4、捞出梨皮，把梨切成块，加入锅中熬煮30分钟。
5、最后10分钟加入冰糖、野酸枣、话梅、甘草熬煮。
6、野酸枣雪梨汤就做好了，夏天放到冰箱里冰过后味道更帅哦～～
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