| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸枣 | 克 | 1668千卡 | 278千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 酸枣糕热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于小提琴749分钟消耗的热量150 | |||||
1、洗净的酸枣放到开水煮到枣裂开。
2、枣壳剥开
3、先拿五六个根筷子把壳肉戳分开
4、用手搓把枣壳取出来
5、放白糖，酸甜看个人习惯，最后一步没拍，形状可以按个人喜欢放到盘子晒。
酸枣的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有生津止渴、抗衰老、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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